Street Food Terlezat dari Seluruh Dunia Berkumpul Mana Pilihan Anda?

Beberapa tahun terakhir, terjadi perubahan tren yg relatif signifikan dalam dunia masakan. Kalau sebelumnya makanan ala restoran cepat saji jadi primadona, sekarang justru aneka street food murah meriah yg jadi pujaan.

Di Indonesia sendiri, sudah menjamur berbagai street food enak berdasarkan aneka macam belahan global. Nah, berikut adalah daftar street food terlezat yg harus Anda coba minimal sekali sumur hidup!

1. Gordita, Meksiko

Gordita, Meksiko [image source]
Gordita, Meksiko [image source]
Gordita adalah campuran tepung jagung yang dipipihkan & dibuat menyerupai kantong, lalu digoreng hingga mekar. Bagian tengah campuran yang kosong diisi menggunakan daging babi giling, chorizo, keju, dan rabat cabe. Terakhir, dibubuhi irisan lettuce dan siraman saus pedas yg menggoyang lidah.

2. Gelato, Italia

Gelato, Italia [image source]
Gelato, Italia [image source]
Pecinta sajian manis tentu tak bisa menolak legitnya hidangan dessert dari Italia ini. Gelato merupakan egg custard beku yang diberi tambahan berbagai rasa, misalnya cokelat, keju, sampai aneka buah. Gelato tradisional dari Italia dibentuk dari adonan susu, telur, dan tepung jagung sebagai akibatnya relatif rendah lemak.

3. Poutine, Kanada

Poutine, Kanada [image source]
Poutine, Kanada [image source]
Poutine merupakan keripik kentang yang disiram kuah daging & saus keju kental. Selain kuah daging, terdapat pula Poutine dengan kuah ayam juga kuah ala vegetarian yg terbuat dari berbagai adonan sayur. Street food satu ini dicintai lantaran cita rasanya yang gurih & bikin ketagihan.

4. Martabak, Malaysia dan Indonesia

Martabak, Malaysia dan Indonesia [image source]
Martabak, Malaysia & Indonesia [image source]
Meski mempunyai nama sama, martabak ala Malaysia tidak sinkron dengan martabak yg biasa dijumpai pada Indonesia. Di Malaysia, martabak dibentuk lebih tipis & renyah yg disantap menggunakan saus kari. Sementara martabak ala Indonesia lebih tebal dan dilengkapi menggunakan irisan daun bawang. Ada juga martabak manis yg adonannya mirip pancake & diisi berbagai bahan legit seperti cokelat, keju, atau kacang.

5. Currywurst, Jerman

Currywurst, Jerman [image source]
Currywurst, Jerman [image source]
Jerman populer menggunakan aneka jenis sosis yang disebut menggunakan bratwurst. Tak heran jika street food khas negara ini pula terbuat dari sosis, yaitu currywurst. Seperti namanya, makanan ringan ini terbuat berdasarkan rabat sosis yg disiram saus kari tomat.

6. Takoyaki, Jepang

Takoyaki, Jepang [image source]
Takoyaki, Jepang [image source]
Camilan gurih spesial Negeri Sakura ini terbuat menurut adonan tepung yg diberi potongan gurita, lalu dicetak pada pan berbentuk bundar sebesar bola ping-pong. Setelah matang, takoyaki disiram menggunakan saus dan mayones, lalu ditaburi serbuk rumput bahari dan katsuobushi (bonito flakes).

7. Chivito al Pan, Uruguay

Chivito al Pan, Uruguay [image source]
Chivito al Pan, Uruguay [image source]
Uruguay ternyata punya sandwich khas yg terbuat dari roti panggang diolesi mayones, diisi dengan grilled steak, ham, bacon, telur, dan keju mozzarella. Beberapa iris lettuce dan tomat pula dibubuhi buat memperkaya rasa. Di beberapa wilayah, terdapat jua sandwich yg dilengkapi dengan acar, butir zaitun, & jamur.

8. Kelelewe, Ghana               

Kelelewe, Ghana [image source]
Kelelewe, Ghana [image source]
Kalau Eropa dan Amerika akrab dengan French fries, negara pada Amerika ini punya sajian serupa yg terbuat menurut plantain (tumbuhan menyerupai pisang akan tetapi lebih keras dan memiliki rasa gurih). Plantain diiris memanjang kemudian dilapisi dengan garam lalu digoreng sampai renyah. Camilan ini umumnya disantap dengan bubuk cabe yg membuat cita rasanya makin istimewa.

9. YangrouChuan, Cina

YangrouChuan, Cina [image source]
YangrouChuan, Cina [image source]
Kudapan yg terbuat dari daging dengan bumbu jintan ini dijual hanya 1 Yuan per porsinya. Dibentuk menyerupai sate, yangrochuan dipanggang menggunakan olesan bumbu spesifik yg menjadikannya cocok dijadikan camilan sore hari sembari menikmati pemandangan Negeri Panda.

10. Pastel de Belém, Portugal

Pastel de Belém, Portugal [image source]
Pastel de Belém, Portugal [image source]
Pastel de Belém adalah tart mini dengan isian custard yang ditaburi bubuk kayu anggun. Hidangan spesial Portugal ini sanggup ditemukan pada toko bernama Antigua Confeitaria de Belém yg terletak pada Lisbon.Dalam sehari, toko ini berhasil menjual hingga 19 ribu tart mini .

Bakal gagal diet ya, bila street food pada negara tujuan selezat ini! Selamat mencoba.

Related Posts

Subscribe Our Newsletter